Frühlingsfit mit wilden Kräutern

Wildpflanzen wie Bärlauch, Löwenzahn und Giersch enthalten jede Menge gesundheitsfördernde Stoffe. Lernen Sie bei diesem Spaziergang durchs Freigelände die besten Wildkräuter kennen und erfahren Sie, wie Sie die Pflanzen zu Köstlichkeiten in der Küche verarbeiten können (mit Rezepten). Sie erfahren viel Wissenswertes zu Inhaltsstoffen, gesundheitlichen Wirkungen und zum Sammeln von Wildpflanzen. Ein kleiner Imbiss mit Wildkräutern rundet die Führung ab. Referentin: Helga Schneller